◇◇◇  当店取扱い食材の安全性について  ◇◇◇ 当店では、原材料に既製品を一切使用せず、ご提供させて戴く料理の全てを、弊社調理スタッフが100％自社調理致しております ! ! 当店では、食材の品質管理には細心の注意を払っております。　　特に、 野菜など、安全性が懸念される食材に関しましては全面的に国内産を使用しており、また、前菜用のクラゲなど、一部、国内産よりも中国産が品質的に優れている食材の使用に関しましても、弊社料理長が責任を持って各仕入業者に対し、品質及び安全性の確認を徹底的に行っておりますのでご安心下さい。 (平成20年2月6日　店主)
	各種 ご宴会・パーティーのご案内 お客様のご希望に応じて、お飲み物を含めた総予算制でのご宴会受付も行っております。 »詳細はこちらから

今年の梅雨は意外と雨天が少ないですよね

本格的に暑い夏が来る前にぶらっと赤坂を散策...

そんな夕時の過ごし方は如何ですか？

　

今 週 の ラ ン チ ラ イ ン ナ ッ プ
ランチのセットメニューは隔週で変わります （6月30日　更新）
今週のランチセット ライス 今日のスープ お新香付き 　 Set Menu (serve w/) Rice Today's Soup Pickles	1番セット　紅油水餃　（特殊ソースかけ餃子） ツルっとした咽喉越しと、豊潤な胡麻とラー油の香りが自慢の当店オリジナルメニュー Lunch Set No.1  Our Original Dumpling in Special Sauce -- Hot	\ 945
	2番セット　麻婆豆腐　（マーボトーフ） 四川料理の定番 <辛味はお好みに合わせて調整いたします> Lunch Set No.2  Our Famous Szechwan Style Tofu (w/Pork Mince) -- Hot	\ 945
	3番セット　冷併三糸　（バイ貝とハムと春雨の冷製） 暑い夏にピッタリのちょっと辛く、ちょっと酸っぱい、中華風サラダ Lunch Set No.3  Turban, Ham,  Vermicelli with Spicy Sauce -- Hot / Cold	\1,050
	4番セット　乾焼魷魚 （イカのチリソース炒め） ふっくらと肉厚のイカをチリソース仕立て仕上げました Lunch Set No.4  Fried Decoration Cuttlefish in Chili Sauce	\1,155
	5番セット　榨菜肉糸 （豚肉とザーサイの炒め） 細切りにした豚肉とザーサイを他の野菜と一緒に炒めた料理　ご飯がすすみます。 Lunch Set No.5  Fried Shredded Pork with Szechwan Pickles	\1,260
	6番セット　洋葱蛤仔 (アサリと玉葱の炒め) アサリと玉葱のエキスを濃厚に、しかしさっぱりと仕上げた一品。 Lunch Set No.6  Fried Clam with Shredded Onion	\1,260

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